白菜の巻きをしてあった

昨日の写真。巻いているところだった。

昨日の雪の日、おばあちゃんが白菜畑で何をしているのかな？と思ったら、
今日、チャボさんに白菜を採りに行くと、白菜が巻いていました。寒で甘さが増して美味しくなります。

温暖な南でこうだから、寒冷な東北のほうは物凄く大変なんだろうな、と思いました。

白菜が無いので、大根の葉っぱを食べていただくことにしました。とりあえず、今日は家庭菜園の白菜を食べていただきました。

巻いた白菜

昨日の雪で